Жевательные мышцы

Жевательные мышцы, также известные как жевательная мускулатура, играют важную роль в процессе жевания пищи и поддержании здоровья полости рта.

Эти мышцы расположены вокруг нижней челюсти и контролируют ее движение во время жевания.

Более подробно жевательную мускулатуру можно рассмотреть на следующей картинке:

Эти мышцы работают синхронно, чтобы обеспечить правильное жевание и размалывание пищи. Они помогают передвигать нижнюю челюсть вверх и вниз, боково и вперед-назад, что позволяет эффективно раздробить пищу перед ее глотанием.

Жевательные мышцы - самые сильные в организме человека

Сила сжатия жевательных мышц – колоссальна. При сокращении мышц обеих челюстей она может достигать 400 кг.

Чтобы представить такую мощь, можно просто отметить, что в обычных условиях мы пережёвываем пищу с усилием всего 10-15 кг. Если, например, грызть орехи, то уровень силы, позволяющий это спокойно делать, составляет около 100 кг. Почему мы не применяем такую мощную силу "на полную"?

Сила жевательных мышц такова, что в случаях потери по какой-либо причине одного или более жевательных зубов эта сила может дестабилизировать зубные ряды, нарушив прикус и работу ВНЧС. В результате может понадобиться длительное ортодонтическое, гнатологическое, имплантологическое и ортопедическое лечение, чтобы оба зубных ряда привести в порядок.

Посмотрите следующее видео, в нем показан именно такой клинический случай: этап протезирования временными винирами после первой части ортодонтии (исправление прикуса) и гнатологии (стабилизации сустава ВНЧС). А впереди еще у пациента - вторая часть ортодонтии, имплантация недостающих жевательных зубов с обеих сторон нижней челюсти, протезирование на имплантах и зубах пациента. Очень познавательный ролик:

    Давайте объясним эти показатели более подробно и в цифрах.

Абсолютная сила жевательных мышц

Величина абсолютной силы жевательных мышц, по сведениям из различных научных источников, колеблется в пределах от 80 до 390 кг. Важно понимать, что жевательными мышцами может развиваться давление, гораздо большее, чем требуется нам для пережевывания пищи, но такая сила возникает чрезвычайно редко, в минуты опасности, сильного эмоционального напряжения.

Величина жевательного давления контролируется и рефлекторно ограничивается барорецепторами пародонта, реагирующего болью на избыточное сокращение жевательных мышц и сжатие зубных рядов. Это предотвращает разрушение коронок зубов.

Абсолютную жевательную силу можно считать мышечным запасом прочности, резервом, который позволяет выполнение значительной и продолжительной работы мышц без их заметного утомления.

Кстати, один из условных минусов имплантации зубов: после установки импланта нарушается работа барорецепторов в области импланта, и человек не чувствует болевых ощущений при перегрузке коронки, стоящей на импланте. Это может перегружать имплант, приводя к переимплантиту или разрушению коронки. Перед проведением имплантации пациенту это подробно объясняют.

Жевательное давление

Жевательное давление на резцах примерно равно:

• у женщин 20—30 кг,
• у мужчин — 25—40 кг,
• на молярах соответственно — 40-60 кг у женщин и 50-80 кг у мужчин.

Другими словами, жевательное давление, развиваемое мышцей, не исчерпывает всю ее силу, а означает предел выносливости опорных тканей зубов, который определяется наследственностью, полом, возрастом, степенью тренированности пародонта и некоторыми другими факторами.

В книге рекордов Гиннеса зафиксирован рекорд супер силы сжатия челюстей человека 4337 Н (1 Н или 1 Ньютон = 1 кг м/с2 = 105 дин) в течение 2 секунд. А это практически 440 кг, если переводить ньютоны в метры! Причина приложения такой силы была в этом случае не столько в самой мышце, сколько в строении челюсти рекордсмена.

Упражнения для жевательной мускулатуры, правильная техника жевания и поддержание общего здоровья и физической активности могут способствовать развитию и укреплению жевательной мускулатуры. Если у вас есть проблемы с жевательной мускулатурой или боль в области челюстей, рекомендуется обратиться к стоматологу-гнатологу для диагностики и лечения.

Работу жевательных мышц могут дестабилизировать такие проблемы, как патологии прикуса, потеря зубов (травмы, удаления, пародонтит и т.п.), дисфункция ВНЧС. Это, в свою очередь, приводит к нарушению работы других мышечных групп, в частности мышц шеи, плеч, спины.  

Доктора, к которым можно обращаться по теме «Жевательные мышцы»